Rote Beerengrütze

300 g

Erdbeeren

Früchte waschen, Stiele entfernen.

Zusammen mit dem Gelierzucker in einen Topf geben und 3 Minuten aufkochen lassen, anschließend abschäumen.

Vorbereitete Gläser randvoll füllen und mit Deckeln gut verschließen. Gläser umdrehen und ca. 5 Minuten auf dem Kopf stehen lassen.

200 g

Rote Johannisbeeren

200 g

Sauerkirschen

200 g

Himbeeren

100 g

Brombeeren

½ Päckchen

Gelierzucker