Beeren-Cocktail für heiße Tage (ohne Alkohol)

300 g

Gemischte Beeren

Beeren nach Wunsch (Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren etc) waschen, abtropfen lassen, im Mixer pürieren.

Joghurt und Zucker unter die Beeren mischen, zum Schluss die Buttermilch unterrühren.

In hohen Gläsern zusammen mit dem Eis servieren, alternativ kann man es auch vermixen.

Mit einigen Beeren und Minzeblättchen garnieren.

400 g

Vollmilchjoghurt

2 EL

Zucker

300 ml

Buttermilch

8 Kugeln

Vanille-Eis