Apfelmilch

1 ltr

Milch

Äpfel schälen, entkernen und reiben (mit der Rohkostreibe), anschließend das Mus mit Zucker verrühren und den Zitronensaft dazugießen. Mit dem Schneebesen aufschlagen, nach und nach die Milch zugeben. Kalt genießen.

3

Äpfel

Saft von

1 Zitrone

2 EL

Zucker