Zucchini-Kuchen(herzhaft)

500 g

Zucchini

Zucchini waschen und raspeln, Zwiebel schälen und ebenfalls raspeln, Schinken in kleine Würfel schneiden

 

Alle Zutaten in einer großen Schüssel zu einem Teig zusammenrühren.

 

Backblech mit Backpapier auslegen, Teig darauf streichen und in den Backofen geben.

 

Bei 200 °C (Umluft 180°C) ca. 45 Minuten backen.

1

Große Zwiebel

200 g

Geriebener Käse

200 g

Gekochter Schinken

150 g

Mehl

1 Päckchen

Backpulver

5

Eier

1 Becher

Saure Sahne oder 1 Tasse Öl

 

Salz, Pfeffer